Arkadiendeltagare lagar hälsosam Medelhavsmat

Anmäl dig till Arkadienresor.se

Medelhavskost är nyttig!

De flesta av oss har väl hört påståendet någon gång, men vad är så nyttigt och vad är egentligen medelhavsmat?

I maten runt medelhavet ingår; grönsaker, frukt och bär, baljväxter, nötter, honung, fullkornsprodukter, kallpressad olivolja, örter, ost, yoghurt, ägg och vin. Köttet främst från fågel och lamm sällan från nöt.

Maten innehåller rikligt med antioxidanter som finns i frukt, grönsaker, olivolja och vin. Bra och nyttigt fett, omega 3-fett, långsamma kolhydrater, vitaminer och mineraler.

Det är helheten och sammanställningen som gör medelhavsmaten så nyttig. Delarna förstärker varandras positiva effekter och bildar ett hälsosamt mönster.

Lär dig mer om positiva hälsoeffekter och om självkännedom i Grekland/Arkadien.

Gudrun Johansson

Gudrun Johansson

Tränare i Mindfulness at Arkadienresor
Jag finns för dig som tränare i Mindfulness genom Arkadienresor och på min mottagning i Göteborg. Vad som är viktigt för mig idag är att få klienterna att aktivt ta ansvar över sina egna liv, ställa adekvata frågor, få svar, ställa nya frågor så att en egen utveckling kan växa fram ur dialogen. Jag tror starkt på människans inneboende kreativitet, fantasi och initiativkraft.
Gudrun Johansson

Latest posts by Gudrun Johansson (see all)